Hopfenfest Remscheid


Ganz nach dem Motto: Probieren, diskutieren, neue Lieblingssorten entdecken. Hier könnt ihr drei Tage lang, vom 06. bis zum 08. Juni 2019, nach Lust und Laune über 100 unterschiedliche Biersorten testen. Begebt Euch auf eine spannende Reise durch die Welt der Craft-Biere und entdeckt Eure neue Lieblingsvariante des flüssigen Goldes!

Erfreut Euch am erfrischenden Gerstensaft vor der Kulisse historischer Fachwerkhäuser und moderner Architekturen am Theodor-Heuss-Platz im industriell geprägten Stadtkern Remscheids. Das imposante Rathaus aus Naturstein ist nur eine der vielen Sehenswürdigkeiten der „Seestadt auf dem Berge“. Vielfältige Freizeitangebote und kulturelle Einrichtungen machen das Leben in Remscheid zum Hochgenuss.

Unsere DJs sorgen während des Festivals für den passenden Sound zu Eurer Gaumenfreude und die verschiedensten Food Trucks reichen Euch diverse Köstlichkeiten.

Feiert mit uns das Bier mit all seinen Aromen und in allen Facetten!

Mit dem „Hopfenfest“ steht Remscheid drei Tage lang im Zeichen des Bieres.
Donnerstag 06. bis Samstag 08. Juni 2019

Öffnungszeiten:

Donnerstag, 06.06.2019, 16:00 – 22:00 Uhr
Freitag, 07.06.2019, 16:00 – 23:00 Uhr
Samstag, 08.06.2019, 14:00 – 23:00 Uhr

Adresse:
Theodor-Heuss-Platz
42853 Remscheid



Der Bierpass

Der Bierpass ist eine Tasting-Tour durch verschiedene Aromen und Biersorten auf dem Hopfenfest Remscheid. Zusammen mit dem Pass erhalten die Festivalgäste ein Festivalglas mit dem sie sich auf Entdeckungsreise begeben und 10 ausgewählte Biere probieren können. Bei der Probe wird die entsprechende Sorte im Pass entwertet. Der Bierpass umfasst 10 x 0,1l ausgesuchte Biere mit verschiedenen Geschmacksrichtungen in einer bestimmten Reihenfolge. Es wird empfohlen, diese Reihenfolge beim Probieren einzuhalten, damit sich das Zusammenspiel der einzelnen Aromen perfekt entfalten kann.

Der Bierpass

Eine aufregende und genussvolle Geschmacksexpedition durch den Bierkosmos.

Enthalten sind:
– 10 verschiedene Biere
– 1 Festivalglas
– 3 Essensrabattgutscheine
– 1 Rabattgutschein für Craftbier
– 1 „Hopfen sei Dank“ – Jutebeutel
– 1 Biercocktail E-Book

Sichere Dir jetzt den limitierten Bierpass im Wert von 39,80 Euro für nur 19,90 Euro !

weitere Infos



Was beinhaltet der Bierpass und welchen Preisvorteil habe ich?

Zusammen mit dem Pass erhaltet ihr ein Festivalglas, mit dem ihr Euch auf Entdeckungsreise begeben und 10 ausgewählte Biere vom Export über Pils bis zum Pale Ale probieren könnt.
Zusätzlich sind im Bierpass Rabattgutscheine für Street Food Trucks im Wert von je 1,00 Euro enthalten, die direkt auf dem Festivalgelände eingelöst werden können.
Für wahre Bierliebhaber ist auch ein Rabattgutschein für einen Online Craft Beer Shop in dem Pass integriert, mit dem die Genussexpedition online fortgeführt werden kann.
On top kommt in diesem Jahr noch das Bier-Cocktail-Rezeptbuch als E-Book im Wert von 14,80 Euro.
Auch bekommt ihr einen coolen Hopfen sei Dank! – Jutebeutel.


Wie erhalte ich meinen Bierpass?

Das gekaufte Ticket kann zu Hause ausgedruckt und an allen Festivaltagen (06.-08.06.2019) zu den jeweiligen Öffnungszeiten an dem Info- und Glasstand gegen den Bierpass als Hardticket eingetauscht werden.

Das Profi Paket

Bier ist für dich mehr als nur ein Getränk? Du lebst das Motto „Hopfen sei Dank“? Das streng limitierte Profi Paket: Mit dem exklusiven „Hopfen sei Dank“-Tshirt und mit dem Bierpass über das Hopfenfest Remscheid!  
 
Enthalten sind:
– 1 „Hopfen sei Dank“ – T-Shirt
– 10 verschiedene Biere
– 1 Festivalglas
– 3 Essensrabattgutscheine
– 1 Rabattgutschein für Craftbier
– 1 „Hopfen sei Dank“ – Jutebeutel
– 1 Biercocktail E-Book

Sichere Dir jetzt das limitierte Paket mit Tshirt und Bierpass im Wert von 56,80 € für nur 29,90 € !

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Was beinhaltet der Bierpass und welchen Preisvorteil habe ich?

Zusammen mit dem Pass erhaltet ihr ein Festivalglas, mit dem ihr Euch auf Entdeckungsreise begeben und 10 ausgewählte Biere vom Export über Pils bis zum Pale Ale probieren könnt.
Zusätzlich sind im Bierpass Rabattgutscheine für Street Food Trucks im Wert von je 1,00 Euro enthalten, die direkt auf dem Festivalgelände eingelöst werden können.
Für wahre Bierliebhaber ist auch ein Rabattgutschein für einen Online Craft Beer Shop in dem Pass integriert, mit dem die Genussexpedition online fortgeführt werden kann.
On top kommt in diesem Jahr noch das Bier-Cocktail-Rezeptbuch als E-Book im Wert von 14,80 Euro.
Auch bekommt ihr einen coolen Hopfen sei Dank! – Jutebeutel.
Das „Hopfen sei Dank“ – T-Shirt ist ein exklusives Festivalshirt in hellgrau mit rotem Logo, was 15,00 € im Verkauf kostet.
Regulärer Preis: T-Shirt 17,00 € + Bierpass 19,90 € = 36,90 €
Exklusiver Preis im Paket: 29,90 € Ersparnis von 7,00 €.


Wie erhalte ich meinen Bierpass?

Das gekaufte Ticket kann zu Hause ausgedruckt und an allen Festivaltagen (06.-08.06.2019) zu den jeweiligen Öffnungszeiten an dem Info- und Glasstand gegen den Bierpass als Hardticket eingetauscht werden.


Wie erhalte ich mein „Hopfen sei Dank“ – T-Shirt?

Dein Festivalshirt erhältst zu zusammen mit deinem Bierpass vor Ort an dem Info- und Glasstand.

Das Buddy Paket

Erlebt gemeinsam eine aufregende Genussreise über das Festival, stoßt auf die Biervielfalt an und probiert Euch durch die Vielfalt der Bieraromen!  
 
Enthalten sind:
– 3 x 10 verschiedene Biere
– 3 x 1 Festivalglas
– 3 x 3 Essensrabattgutscheine
– 3 x 1 Rabattgutschein für Craftbier
– 3 x 1 „Hopfen sei Dank“ – Jutebeutel
– 3 x 1 Biercocktail E-Book

Sichere Dir jetzt das limitierte Buddy Paket im Gesamtwert von 119,40 Euro für nur 54,70 Euro !

weitere Infos



Was ist das Buddy Paket?

Erlebt gemeinsam eine aufregende Genussreise über das Festival, stoßt auf die Biervielfalt an und probiert Euch durch die Vielfalt der Bieraromen!
Bei dem Buddy Paket bekommt ihr exklusiv den Bierpass mit all seinen Vorteilen in dreifacher Ausführung. Hierbei zahlt ihr jedoch nur 54,70 € und habt somit eine Ersparnis von 5 €!
Buddy – das steht für Zusammenhalt und besondere Erlebnisse. Wir haben in diesem Sinne das Buddy Paket entwickelt. Denn was ist schöner, als gemeinsam mit seinen Buddies das ein oder andere Bierchen zu genießen und sich durch die Biervielfalt zu probieren? Wir finden – nichts!
Denn Buddies gibt man kein Küsschen – man gibt ihnen ein Bier aus!


Was beinhaltet das Buddy Paket und welchen Preisvorteil habe ich?

Zusammen mit dem Pass erhaltet ihr drei Festivalgläser, mit dem ihr Euch auf Entdeckungsreise begeben und jeweils 10 ausgewählte Biere vom Export über Pils bis zum Pale Ale probieren könnt.
Zusätzlich sind im Bierpass Rabattgutscheine für Street Food Trucks im Wert von je 1,00 Euro enthalten, die direkt auf dem Festivalgelände eingelöst werden können.
Für wahre Bierliebhaber ist auch jeweils ein Rabattgutschein für einen Online Craft Beer Shop in dem Pass integriert, mit dem die Genussexpedition online fortgeführt werden kann.
On top kommt in diesem Jahr noch das Bier-Cocktail-Rezeptbuch als E-Book im Wert von 14,80 Euro.
Damit ihr auch noch nach dem Festival den Biergenuss in all seiner Vielfalt erleben könnt, gibt es exklusiv im Bierpass einen Download-Link für das exklusive Bier-Cocktail-Rezeptbuch als E-Book! Auch bekommt ihr je einen coolen Hopfen sei Dank! – Jutebeutel.
Das Buddy Paket kostet euch 54,70 Euro und hat einen Wert von 119,40 Euro. Damit könnt ihr nicht nur günstiger Bier verkosten, sondern ihr erhaltet ein Rundumpaket, das für ein einmaliges Erlebnis in Remscheid sorgt.


Wie erhalte ich meine Bierpässe?

Das gekaufte Ticket kann zu Hause ausgedruckt und an allen Festivaltagen (06.-08.06.2019) zu den jeweiligen Öffnungszeiten an dem Info- und Glasstand gegen den Bierpass als Hardticket eingetauscht werden.

Was beinhaltet der Bierpass und welchen Preisvorteil habe ich?

Zusammen mit dem Pass erhaltet ihr ein Festivalglas, mit dem ihr Euch auf Entdeckungsreise begeben und 10 ausgewählte Biere vom Export über Pils bis zum Pale Ale probieren könnt.
Zusätzlich sind im Bierpass Rabattgutscheine für Street Food Trucks im Wert von je 1,00 Euro enthalten, die direkt auf dem Festivalgelände eingelöst werden können.
Für wahre Bierliebhaber ist auch ein Rabattgutschein für einen Online Craft Beer Shop in dem Pass integriert, mit dem die Genussexpedition online fortgeführt werden kann.
On top kommt in diesem Jahr noch das Bier-Cocktail-Rezeptbuch als E-Book im Wert von 14,80 Euro.
Auch bekommt ihr einen coolen Hopfen sei Dank! – Jutebeutel.

Welche Brauereien sind im Bierpass vertreten?

Wie es nun mal bei einer Expedition so zugeht, so ist der Reiseverlauf nicht genau bekannt. Also lasst Euch überraschen, welche Biere auf Euch warten!

Wie erhalte ich meinen Bierpass?

Das gekaufte Ticket kann zu Hause ausgedruckt und an allen Festivaltagen (06.-08.06.2019) zu den jeweiligen Öffnungszeiten an dem Info- und Glasstand gegen den Bierpass als Hardticket eingetauscht werden.



Biere

Auf dem Hopfenfest Remscheid 2019 nehmen wir euch mit auf eine Expedition durch den Bierkosmos. Welche Biere von welchen Brauereien aus der Region, Deutschland und weltweit ihr bei uns auf dem Hopfenfest 2019 findet, seht ihr hier. Klickt euch durch und bekommt einen ersten Vorgeschmack!
Summer Lager

The Sisters Brewery „Summer Lager“

Ein naturtrübes Lagerbier, das weder pasteurisiert noch stabilisiert wurde. Die feinen Bio-Malze und sechs verschiedene Hopfensorten sorgen für ein frisches Hopfenaroma mit feiner Zitrusnote. Im Glas zeigt es sich in einem naturtrüben, goldgelben Farbton.

Alk. 4,9% vol.
Hive

The Sisters Brewery „Hive“

Hive is a very fresh Hefeweizen. The Hive is made up of a lot of wheat which gives it a refreshing taste. It is cloudy and pale, with a foamy and frothy head. The taste is fruity and has some vanilla flavors.

Alk. 5,3% vol.
Smoker

The Sisters Brewery „Smoker“

Smoker is a subtle Rauchbier. It has a very clean smokiness with pleasant sweetness and complex flavours that come from the malt.

Alk. 5,4% vol.
Worker

The Sisters Brewery „Worker“

Our tasty Imperial Saison, the Worker, is prickly sweet with some spiciness. The Worker has aroma notes of over-ripened peaches, dates, and stone fruit. The rye is very apparent and gives the beer a spicy floral taste.

Alk. 9,4% vol.
Honey

The Sisters Brewery „Honey“

Nice, fruity blonde beer, the Honey has notes of lemon, orange and star anise. The Honey is strong and has a full body. The taste is light sweet and fresh bitter.

Alk. 7,9% vol.
Queen Bee

The Sisters Brewery „Queen Bee“

The Queen Bee is a delicious dry hopped IPA with a smooth citrus hoppy flavor. It has a yellow/orange color with a firm hoppy foam. The Queen Bee is an English style IPA with an American hop. We used a single hop, Cascade. The hop is used during the boil for bitterness, and during dry-hopping for aroma. It gives a nice, refreshing, fruity IPA with taste of grapefruit.

Alk. 7,7% vol.
Waggle Dance

The Sisters Brewery „Waggle Dance“

Waggle Dance is our session IPA. Hoppy, spicy and full bodied with nice soft hoppy foam. Made with Nugget, Citra and Mosaic. Dry hopped with Citra and Mosaic.

Alk. 4,4% vol.
Nectar

The Sisters Brewery „Nectar“

Nectar, our Barleywine, has a nice balance of malt and bitterness. The hops (Columbus, Chinook, Centennial, Simcoe, Amarillo) and malt work very well together.

Alk. 10,7% vol.
Bzzz

The Sisters Brewery „Bzzz“

Full bodied fruity Doppelbock with a smooth malty finish.

Alk. 8% vol.
Drone²

The Sisters Brewery „Drone²“

Drone² is an Imperial Porter with aromas of roasted malt, chocolate, caramel and coffee! The Drone² has a very smooth malty taste. The color is dark brown and has a light brownish foam.

Alk. 8,5% vol.
Apis

The Sisters Brewery „Apis“

Tripel brewed with grapefruit and honey of bees from around the brewery. The Apis has a soft sweetness and citrus taste.

Alk. 8,5% vol.
Pchela

The Sisters Brewery „Pchela“

Very tasty RIS with different kinds of creamy foams.

Alk. 11,5% vol.
Blond

La Trappe Trappist „Blond“

Farbe: Goldgelb mit einer weißen Schaumkrone.
Geruch: Fruchtige und frische Aromen harmonieren mit süßen Noten von Malz und Aromen, die an Gewürze erinnern.
Geschmack: La Trappe Blond ist ein zugängliches, prickelndes Bier mit einem leicht süßen, sanft bitteren und malzigen Geschmack.
Abtrunk: Ein freundlicher Abtrunk mit einer Kombination aus Süße und einer sanften Bittere.
Eigenschaften: Zugängliches Bier mit einem reichen Geschmackserlebnis.
Alk. 6,5% vol.

Dubbel

La Trappe Trappist „Dubbel“

Farbe: Dunkelbraun mit einer elfenbeinfarbenen Schaumkrone.
Geruch: Fruchtiger Geruch mit warmen Tönen von Vanille, Karamell und gerösteter Schokolade.
Geschmack:La Trappe Dubbel ist ein klassisches dunkles Trappistenbier mit einem vollen malzigen, karamell-süßen Geschmack und einem subtilen süßlichen Einfluss von Dattel, Honig und Dörrobst.
Abtrunk: Süß und leicht bitter.
Eigenschaften: Klassisches dunkles Trappistenbier mit einem vollen Geschmack.
Alk. 7,0% vol.
Witte Trappist

La Trappe Trappist „Witte Trappist“

Farbe: Hellblond und trübe mit einer dichten, festen Schaumkrone.
Geruch: Leicht säuerlich und frisch durch die Verwendung von Weizenmalz kombiniert mit einem blumigen und fruchtigen Hopfenaroma (Zitrusfrucht, Pfirsich, Aprikose). Dazu ein würziges Aroma, das an Pfeffer und Gewürznelke erinnert.
Geschmack :La Trappe Witte Trappist ist ein angenehm trinkbarer, frischer Durstlöscher. Sanft malzig, aufgrund des Kohlensäuregehalts leicht säuerlich und prickelnd.
Abtrunk: Trocken und leicht bitter.
Eigenschaften: Das erste und einzige Trappistenweißbier der Welt
Alk. 5,5% vol.
Tripel

La Trappe Trappist „Tripel“

Farbe: Goldblond mit einer weißen Schaumkrone.
Geruch: Fruchtige Aromen von Pfirsich und Aprikose, kombiniert mit einer blumigen Note.
Geschmack: La Trappe Tripel ist ein klassisches Trappistenbier mit einem kräftigen und vollen Geschmack. Vom Charakter leicht malzig mit einem süßlichen Kandis-Einschlag.
Abtrunk: Bitter und leicht trocken.
Eigenschaften: Klassisches und kräftiges Trappistenbier

Alk. 8,0% vol.
Quadrupel

La Trappe Trappist „Quadrupel“

Farbe: Goldblond mit einer weißen Schaumkrone.
Geruch: Fruchtige Aromen von Pfirsich und Aprikose, kombiniert mit einer blumigen Note.
Geschmack: La TrappeQudrupel ist ein klassisches Trappistenbier mit einem kräftigen und vollen Geschmack. Vom Charakter leicht malzig mit einem süßlichen Kandis-Einschlag.
Abtrunk: Bitter und leicht trocken.
Eigenschaften: Klassisches und kräftiges Trappistenbier
Alk. 10% vol.
Isid’or

La Trappe Trappist „Isid’or“

Farbe: Amberfarben mit einer gebrochen weißen Schaumkrone.
Geruch: Eine schöne Kombination aus würzigen, blumigen und fruchtigen Noten.
Geschmack: La Trappe Isid’or wurde 2009 anlässlich des 125-jährigen Bestehens des Trappistenklosters Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven gebraut. Der harmonische Geschmack beginnt fruchtig und geht dann in malziges Karamell über; eine perfekte Balance zwischen Komplexität und Schlichtheit. Das Bier ist nach Bruder Isidorus, dem ersten Braumeister des Klosters, benannt.
Abtrunk: Angenehm bitter.
Eigenschaften: Trappistenbier mit symbolischem Wert.
Alk. 7,5% vol.
Abendrot

Ravensberger Brauerei „Abendrot“

Hier paaren sich feine, süßliche Malzaromen mit einer sanft-milden Hopfung.
Die obergärige Hefe schmeichelt der Zunge und verführt den Gaumen mit einem außergewöhnlichen sinnlichen Geschmackserlebnis. Ein rötliches Kellerbier, bei dem man ruhig mal rot werden kann.
Flutlicht

Ravensberger Brauerei „Flutlicht“

Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot, weist unser Flutlicht den Weg zu einem hochwertigen und geschmackvollen Bier.
Die Malze, die wir für unser Bier verwenden, sind die besten Deutschlands. Bis auf Spezialmalze stammen die meisten aus regionalem Anbau.
Unseren Hopfen beziehen wir vom weltweit größten Hopfenanbaugebiet Hallertau. Das Zusammenspiel von Bitter- und Aromahopfen sorgt für den außergewöhnlichen Geschmack des Flutlichts. Die obergärige britische Ale-Hefe verleiht dem Flutlicht eine dezent aromatische Fruchtnote. Um zu gewährleisten, dass keine wertvollen Inhaltsstoffe verloren gehen, wird das Bier nicht filtriert und somit entsteht ein besonderes, naturtrübes Bier – echt wie unsere Stadt.
Etwas herb, etwas fruchtig und schön süffig.
Hell

Friedensreiter Bräu „Hell“

Friedensreiter Helles überzeugt mit einem sehr angenehmen, malzig-aromatischen Geschmack. Die goldgelbe Farbe, eine feinporige Schaumkrone und eine frische, natürliche Gärungskohlensäure runden das Bier- und Geschmackserlebnis ab. Durch die Verwendung ausgesuchter Hopfensorten entsteht eine feinherbe Bittere, die dezent aber spürbar den Gesamteindruck abrundet.
Pale Ale

Friedensreiter Bräu „Pale Ale“

Friedensreiter Pale Ale verzaubert den Biergenießer mit seiner fruchtigen Note. Das bernsteinblondene Bier beeindruckt mit seiner fruchtig, zitrusartigen Hopfennote. Durch die Verwendung einer speziellen obergärigen Hefe und den Einsatz von unterschiedlichen Hopfensorten entsteht eine außergewöhnliche Bierspezialität. Ein Muss für Hopfenfreunde.
Stadtpils

ElbPaul „Stadtpils“

Gold-gelber Schatz mit 5 Vol.-% und herb hopfenbetontem Geschmack. Das Untergärige hat eine Stammwürze von ca. 12% und kommt meistens in der schicken 0,33ltr-Flasche. Es ist aber auch in Fässern erhältlich.
IPA

ElbPaul „IPA“

Witbier

Remscheider Bräu „Witbier“

Die belgische Interpretation eines Weizenbiers. Leicht, frisch und süffig. Hopfen und Malz treten in den Hintergrund und leichte Orangen- und Koriandernoten unterstreichen das Bier.
Watermelon Ale

Remscheider Bräu „Watermelon Ale“

Das obergärige Watermelon Ale überzeugt durch seine fruchtige und sommerliche Frische. Die Spezialzutat „Wassermelone“ sorgt für ein außergewöhnliches, fruchtiges Aroma.
Pils

Remscheider Bräu „Pils“

Ein schlanker Körper, gepaart mit einer ausgeprägten Hopfennote charakterisiert unser naturtrübes Remscheider Pils.
Duuster

Remscheider Bräu „Duuster“

DUUSTER- ein untergäriges dunkles Vollbier. Sein Geschmack ist geprägt von feinen Röst- und Karamellnoten und hat eine Stammwürze von 13%.
Weizen

Remscheider Bräu „Weizen“

Dieses fruchtige Weizen besticht durch sein bananiges Aroma durch die Verwendung einer speziellen Weizenbierhefe.
IPA

Remscheider Bräu „IPA“

Das kräftige India Pale Ale überzeugt mit seiner ausgewogenen Hopfenbittere. Durch die zusätzliche Kalthopfung erwartet euch ein stark ausgeprägtes fruchtiges Hopfenaroma.
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Brauereien

Auf dem Hopfenfest Remscheid 2019 nehmen wir euch mit auf eine Expedition durch den Bierkosmos. Welche Brauereien aus der Region, Deutschland und weltweit ihr bei uns auf dem Hopfenfest 2019 findet, seht ihr hier. Klickt euch durch und bekommt einen ersten Vorgeschmack!
The Sisters Brewery

The Sisters Brewery

Wir sind Annamijn und Josefien Beijeman, zwei Schwestern, die mit ihrem Vater Wilfran gemeinsam Craft Beer brauen. Neben leckeren Bieren schaffen wir kleine Kunstwerke mit jeder einzelnen Flasche.

Folgende Biere findet ihr am Stand von The Sisters Brewery:

Summer Lager
Hive
Smoker
Worker
Honey
Queen Bee
Waggle Dance
Nectar
Bzzz
Drone²
Apis
Pchela
Robert Brüll

Robert Brüll

Wir sind seit Jahren ein Großhandel für Belgische Spezialbiere und liefern durch unsere Hausspedition bundesweit. Als Importeur von belgischen Bieren vertreiben wir mehr als 400 verschiedene belgische Biersorten.
Wir haben ein Zolllager und sind berechtigt, innerhalb Europa Import und Export mit Bier zu tätigen.
Unteranderem sind wir in der Lage unseren Kunden bis zu fast 100% der bestellten Ware innerhalb einer Woche zur Verfügung zu stellen.
La Trappe Trappist

La Trappe Trappist

Trappist Bier und die 3 Regeln

Die Koningshoeven Brauerei ist eine der wenigen Trappist Brauereien in der Welt autorisiert, das ‚Authentic Trappist Produkt‘ Logo zu verwenden. Weil das Bier nur Trappist Bier genannt werden kann, wenn es zwischen den vier Mauern eines Trappistenklosters unter der Aufsicht der Mönche des Klosters gebraut worden ist und wenn ein Teil des Erlöses für die Nächstenliebe vorgesehen ist.

Ein „Trappist“ muss eine Reihe von strengen Kriterien erfüllen, die diesem Logo entsprechen, bevor es diesen Namen tragen kann:
1. Das Bier muss in den Mauern eines Trappistenklosters gebraut werden, entweder von den Mönchen selbst oder unter ihrer Aufsicht.
2.Die Brauerei muss im Kloster von untergeordneter Bedeutung sein und es sollte Zeuge der Geschäftspraktiken sein, die einer klösterlichen Lebensweise eigen sind.
3.Die Brauerei ist nicht beabsichtigt, ein gewinnorientiertes Unternehmen zu sein. Das Einkommen deckt die Lebenshaltungskosten der Mönche und die Erhaltung der Gebäude und Grundstücke ab. Was auch immer bleibt, wird für die Wohltätigkeitsorganisation für soziale Arbeit gespendet und Menschen in Not gebraucht.

Rein und ehrlich – Und das spiegelt sich im Geschmack.

Folgende Biere findet ihr am Stand von La Trappe Trappist:

La Trappe Witte Trappist
La Trappe Blond
La Trappe Dubbel
La Trappe Isid´or
La Trappe Tripel
La Trappe Quadrupel
FUENFVOR12

FUENFVOR12

WER WIR SIND
Gegründet in Ostwestfalens Metropole – Bielefeld
Jung, dynamisch, innovativ, bunt & kreativ

WAS WIR BIETEN
Faire Preis, regionale & frische Produkte
Einzigartiges Food & Getränke Catering
Erstklassigen Service

UNSERE MAXIME
Ihr Event zum absoluten Highlight werden zu lassen!
ElbPaul

ElbPaul

ICH, DIRK
erhielt meine Brau- und Mälzerausbildung bei Neumarkter Lammsbräu in der Oberpfalz. Während der daran anschließenden Meisterschule, die ich als Brau- und Malzmeister abschloss, war ich in der Hausbrauerei Altstadthof in Nürnberg als Brauer tätig. In dieser Zeit habe ich erkannt, dass mir das Experimentieren mit kleineren Mengen immer gut gelang und ich wusste: Das Schaffen neuer Biersorten und Geschmacksrichtungen und ebenso das Brennen von Schnäpsen, das ist mein Weg. In dieser Zeit fehlte mir Hamburg mit seiner Elbe. So kehrte ich unmittelbar nach Ablegen der Meisterprüfung nach Hamburg zurück und war in Gröninger‘s Privatbrauerei als Brauer tätig, bis ich meinen Traum wahr und mich selbstständig machte. Ich wollte endlich meine Ideen verwirklichen und mich ausleben! Aus Verbundenheit mit Hamburg und seiner Elbe habe ich mein erstes Bier, ein Pils, elbPaul genannt. Inzwischen sind weitere Biere entstanden, Weizen und das saisonale Doppelbock, die ebenso wie mein Pils in Restaurants und Kneipen aber auch im lokalen Handel sowie im Webshop erhältlich sind. Derzeit experimentiere ich an weiteren Saisonbieren. Dabei bleibe ich aber bei meinen Werten: Meine Biere sind handwerklich hergestellte Biere in kleinen Mengen. Alle meine Biere erstelle ich nach eigenen Rezepten.

Folgende Biere findet ihr beim Stand von elbPaul:
Stadtpils
IPA
Pale Ale
Freigeist

Freigeist

Freigeist Bierkultur kreiert seit 2009 außergewöhnliche Bierspezialitäten mit besonderen Zutaten und Herstellungsverfahren. Dazu zählen eine Vielzahl an Früchten und Gewürzen, aber halt auch historische Biere und internationale Sorten. Mit Sitz im Aachener Umland stellt Freigeist seine Biere bei verschiedenen Brauereien in Deutschland und den USA her und zählt zu den ganz wenigen international bekannten Craft Bier Marken Deutschlands.

In diesem Jahr ist Freigeist zum ersten Mal dabei und wird mit einer großen Auswahl von unterschiedlichsten Bieren auf Euch warten.
Brooklyn Brewery

Brooklyn Brewery

Originales Bier aus New York!
„The Brooklyn Brewery makes good beer, loves good food, and has lots of good friends in Williamsburg and beyond.“
Duvel

Duvel

Belgische Bierspezialität!
„No other beer in the world is brewed with such care and devotion as Duvel.“
Remscheider Bräu

Remscheider Bräu

Vollmundig, süffig und lecker sollte es sein. Das haben wir geschafft – weil wir noch selber Hand anlegen und zudem den gesamten Brauvorgang persönlich überwachen. Weil wir uns Zeit nehmen bei der Herstellung. Und weil bestes Remscheider Wasser nicht nur auf natürliche Zutaten trifft, sondern auch auf viel Zeit.
Grimbergen

Grimbergen

„Das Bier des Phönix ist ein authentisches und schmackhaftes Abteibier, bekannt für seinen einzigartig ausgewogenen Kontrast von würzigen und fruchtigen Noten.“
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